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2 Muslos de Pato en Confit

14,00 €
Impuestos incluidos

Confit de Pato: 2 muslos.

Cantidad
Fuera de stock

 

Ingredientes: Muslos, grasa de pato y sal.

Conservación: Consérvese en un lugar fresco (10-15° C) protegido de la luz.

Consejos de preparación: Póngalo al baño maria hasta que la grasa este liquida. Dórelo en una sartén caliente, gratinarlo en el horno o en la parrilla por el lado de la piel hasta obtener un color dorado.
Sírvalo acompañado de una guarnición de patatas panaderas y de judías verdes.
La grasa del pato se puede utilizar como cualquier aceite. Guárdela en un tarro y consérvese en el frigorífico.